O farelo de aveia é a camada externa da semente da aveia, retirada durante o refinamento do grão. Este produto passou a ser utilizado em nossa alimentação como fonte de diversos nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Para começar a usufruir dos benefícios do farelo de aveia, recomenda-se que seja feito o consumo de 15 a 30 gramas por dia, o que equivale a 1 ou 2 colheres de sopa. Entretanto, também é importante o consumo de água, no mínimo 8 copos, para obter os benefícios das fibras e evitar constipação.
