O tomate seco pode ser consumido tanto em sua forma natural como pode ser adicionado em lanches e em saladas. Por sua vez, o tomate seco é um alimento muito versátil e pode ser utilizado também na preparação de patês, molhos, risotos, pizzas, ovos, lasanhas, tortas, entre outras receitas.
Você pode usá-lo no preparo de molhos e acrescentá-lo à massa da forma que preferir (picado, moído ou inteiro). Uma boa combinação é a do espaguete + rúcula com tomate seco, que fica perfeita para a hora do almoço. Não se esqueça também que esse combo de dois ingredientes fica ótimo na pizza.
