Os egípcios já consumiam frutos cristalizados há cerca de 4.000 anos. Na Provença Francesa, a arte de cristalizar e conservar frutas data da Idade Média. Os frutos eram conservados em mel até à introdução do açúcar nas Cruzadas, acontecimento que permitiu melhorar a técnica de cristalização, desenvolvendo-se esta arte em toda a Europa.
As frutas cristalizadas possuem qualidade e são ricas em nutrientes. Tradicional nas festas de fim de ano e nas panificações para decorações, a utilização das frutas é uma opção versátil e prática para quem deseja deixar seus pratos mais saborosos e com muita doçura.
DIFERENCIAIS:
Qualidade e sabor você encontra com as frutas cristalizadas Sabor Verde!
DICAS DE CONSUMO: as frutas cristalizadas estão em panetones, farofas, arroz, bolos, sempre decorando mesas ou pratos tradicionais. Ainda traz um sabor mais adocicado a bolos e sobremesas e servem como o presente ideal para quem gosta de doces.
